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早川 光 の 旨い鮨
取材、お仕事のご依頼は、まずはメールでお願いします。peach2007@ymail.ne.jp
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「今夜、寿司屋で。」第41話
[鮨]
『今夜、寿司屋で。〜至福のおまかせ〜』の第41話が
本日、12月24日「寿司ペディア」で配信されました。
渋谷「鮨五徳」の中編。
「松茸のコロッケ」「天然ウナギの蒲焼き」
「フグの白子のバター焼」といった絶品のおつまみと
「光栄菊」「山川牛男」など人気の日本酒が続々と出てきます。
今回は必見です。
http://sushipedia.tokyo
http://r-cbs.mangafactory.jp/c7195/c188-14340/
2021-12-24 14:01
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「ランチずしおかわり」第8回
[鮨]
「まひるのランチずし」のコラム「ランチずしおかわり」。
第8回は、江戸前寿司を象徴する寿司だね
“マグロ”について書いています。
office you (オフィス ユー) (;2)
出版社/メーカー: 集英社
発売日: 2021/12/23
メディア: 単行本
2021-12-24 01:05
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HikariHayakawa
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コミックス「今夜、寿司屋で。」「まひるのランチずし」「ごほうびおひとり鮨」「きららの仕事」の原作者です。BS12の寿司専門番組「早川光の最高に旨い寿司」のナビゲーターを務めました。愛犬はピーチ。ジャックラッセルテリアの男の子です。
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テーマ
グルメ・料理
プロフィール
取材、お仕事のご依頼は、まずはメールでお願いします。 ↓ peach2007@ymail.ne.jp
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「目で味わう二十四節気」
「新時代の江戸前鮨がわかる本」
「今夜、寿司屋で。」
早川光の最高に旨い寿司
「ごほうびおひとり鮨」
「茶の湯のじかん」
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