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さよなら、2022年。 [日常]

愛犬ピーチを失った、2022年は
かつてない悲しみと喪失感に
打ちひしがれた年でした。

ピーチが亡くなって
しばらくは情緒不安定で
急に泣き出したり、落ち込んだり
眠れなかったりを繰り返していました。
ペットロスの症状ですね。

それでも、このブログを
いつも通りに続けていたのは
宇多田ヒカルが
「強く落ち込んだ時には (あえて)平常運転を心がける」
と、言っていた(うろ覚えですけど)のを
思い出したからです。

この言葉で、僕はずいぶん
救われた気がします。

なので、しばらくの間は
変わらず、平常運転を続けたいと
思っています。

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アンコール掲載 [鮨]



今「COMIC OGYAAA!!」で『今夜、寿司屋で。~至福の日本酒~』
第37~57話をアンコール掲載中です。
まだ読んでいないという方は、この機会に是非。
https://comic-ogyaaa.com/episode/3269754496897444535

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「鮨時成」のカラスミ [鮨]

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高円寺「鮨時成」さんから
今年の自家製カラスミを送っていただきました。

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僕はカラスミのパスタが好物なので
普通ならパスタにしちゃうんですけど
「鮨時成」のカラスミはめちゃめちゃ旨いので
日本酒と一緒に少しずつ、ゆっくり食べたいと思います。

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メールアドレス変更 [その他]

気づいた方もおられるかもしれませんが
最近、急に迷惑メールが増えたので
メールアドレスを変更しました。

お仕事、取材のご依頼は
新しいメールアドレスの方に
お願いいたします。

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第60話の見どころ [鮨]

『今夜、寿司屋で。』
第60話の見どころはここ。

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「鷹島のマグロ」

玄界灘にある鷹島は、潮の流れが早く
冬には水温がかなり下がるので
天然と遜色のない、上質なマグロが育ちます。

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今夜、寿司屋で。~至福の日本酒~ 3 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

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  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2022/12/19
  • メディア: Kindle版


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「ランチずしおかわり」第16回 [鮨]

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「まひるのランチずし」のコラム「ランチずしおかわり」。
第16回は“イクラ”について書いています。

僕はイクラ好きなんですけど
すごく美味しい!という店はそんなに多くない気がします。

『まひるのランチずし・たっぷり眼福&口福編』
  絶賛発売中です。

まひるのランチずし たっぷり眼福&口福編 (オフィスユーコミックス)

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  • 出版社/メーカー: 集英社クリエイティブ
  • 発売日: 2022/10/25
  • メディア: コミック


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「今夜、寿司屋で。」第60話 [鮨]

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「COMIC OGYAAA!」で
「今夜、寿司屋で。〜至福の日本酒〜 」の最新話
第60話が公開されました。

https://comic-ogyaaa.com
https://comic-ogyaaa.com/episode/316190247040597116

銀座「鮨 水天一碧」の後編。
北海道のイクラとトキシラズ
そして店のオリジナル “うなコーンドッグ” が登場します。


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「まひるのランチずし」第16話 [鮨]

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本日、12月23日発売の「月刊オフィスユー 2月号」に
村上ジュンコさんが漫画を、僕が原作を担当する
「まひるのランチずし」の第16話が掲載されています。

http://officeyou.shueisha.co.jp/now/list.html
http://officeyou.shueisha.co.jp/story/23.html

今回の舞台は、丸の内「築地青空三代目 丸の内」。
そのコスパの高さから、夜もランチも予約で一杯という
今、話題の人気店です。

『まひるのランチずし・たっぷり眼福&口福編』
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  • メディア: コミック


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銀座「鮨杉澤」 [鮨]

銀座「鮨杉澤」に行ってきました。

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煮タコとカキ。

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マグロは戸井。滑らかな食感の中トロ。

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愛知のタイラ貝。肉厚で甘い。

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根室「鴎洋水産」のウニ。ピュアな味。

とにかく魚の質が高く、仕事も丁寧。
落ち着いた雰囲気で居心地もよく
通いたくなる寿司屋です。
この日も満席でした。

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コミックナタリー [鮨]



「コミックナタリー」で
「今夜、寿司屋で。」第3巻について
紹介していただきました。
https://natalie.mu/comic/news/505617

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