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小石川「すし茜」 [鮨]

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なかなか渋い店と出会いました。
小石川「すし茜」。
親方の橋本さんは鮨職人歴35年以上というベテラン。

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先付の海ぶどう。

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天草のコハダ。脂がのって旨い。

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弾ける食感のイクラ。

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カステラ風玉子焼。
かなり充実した内容のランチが税込3.300円。
今度は夜に行ってみたいと思います。

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