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自由が丘「鮨 季和」 [鮨]

自由が丘「鮨 季和」でランチを食べてきました。

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広島県のブランド牡蠣「カキ小町」。

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沖縄産170キロのマグロの赤身。味が濃い。

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鮨屋では滅多に見かけない大粒のコバシラ(大星)。
めちゃめちゃ美味。

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北海道紋別産毛ガニの小丼。
やっぱり春のオホーツクの毛ガニは旨い。

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北海道稚内のエゾバフンウニ。
このクラスのウニがランチで出てきたことにびっくり。

とにかく出てくる魚がすべてハイレベル。
これで税込6.600円。驚異的なコストパフォーマンス。
殆ど利益が出ないんじゃないかと心配になるほど。
ランチが予約2ヶ月待ちというのも納得です。

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