びっくり。

中川翔子さんが「ごほうびおひとり鮨」について
ツイートして下さったとのこと。
びっくりです。すごく嬉しいです。
ありがとうございました。

ごほうびおひとり鮨
という漫画に影響されて
おひとりカウンター鮨デビュー！
まんがにも出てきた、神楽坂のすし北野 に行ってみました
蒸したあわびやウニ、中トロに穴子、毛ガニ、ボリュームたっぷり大満足！味に集中できた！おひとり鮨デビューがあたりのお店で良かった！日本酒でほろ酔いオトナ pic.twitter.com/n3tV9lJC0W

— 中川翔子〓? (@shoko55mmts) 2018年7月29日

「ごほうびおひとり鮨」第40話

「ごほうびおひとり鮨」（原作・早川光　作画・王嶋環）の第40話が掲載されました。
西巣鴨「寿司一」の後編。親方の包丁技に藍子が驚嘆します。

http://www.funwarijump.jp/manga/gohoubi/mu7ud7lj1oos
http://www.funwarijump.jp/manga/gohoubi

マンガアプリ「ヤンジャン！」でも今なら無料で読めます。
https://ynjn.jp/app/title?tid=189

ごほうびおひとり鮨 3 (ヤングジャンプコミックス)

• 作者: 王嶋 環
• 出版社/メーカー: 集英社
• 発売日: 2018/03/19
• メディア: コミック

ごほうびおひとり鮨 2 (ヤングジャンプコミックス)

• 作者: 王嶋 環
• 出版社/メーカー: 集英社
• 発売日: 2017/10/19
• メディア: コミック

ごほうびおひとり鮨 1 (ヤングジャンプコミックス)

• 作者: 王嶋 環
• 出版社/メーカー: 集英社
• 発売日: 2017/03/17
• メディア: コミック

ウニの季節

今年も四谷荒木町「鮨わたなべ」の名物、
ウニ四種盛りの季節がやってきました。



この猛暑でどうなることかと心配しましたが
淡路島由良のウニは今年も美味。



これも期間限定の希少なウニ。
（産地は秘密だそうです）



ただ今回、一番びっくりしたのは、
千葉県大原産の特大のマダカアワビがあったこと。
ずっと鮨を食べ続けている僕も
このサイズのマダカアワビを見たのは 10年ぶりくらい。
思わず「どうやって手に入れたの？」と尋ねてしまったほど。
この写真を見て驚いている鮨職人が
全国に数十人くらいはいるのではないかと思います。

「最高に旨い寿司」１分動画

「最高に旨い寿司」の１分動画。
四谷荒木町「日本橋寿司金」のおまかせ十貫は見応えがあります。
この十貫は「寿司金」さんでないと揃えられないでしょうね。
いや、何度見ても凄いです。

https://www.twellv.co.jp/vod/sushi/

「寿司ペディア」更新

寿司専門サイト「寿司ペディア」の連載
「早川光 江戸前寿司の世界」が更新されました。
浅草「鮨久いち」の６月の握り、
アユの姿寿司、アナゴ、そしてマグロのはがしを紹介しています。

http://sushipedia.tokyo

新連載「茶の湯のじかん」

本日から「ヤンジャン！」「ふんわりジャンプ」で、
新連載「茶の湯のじかん」がスタートしました。
作画はpikomaroさん、茶の湯監修は木村宗慎先生です。

https://ynjn.jp/app/title/473
http://www.funwarijump.jp/manga/chanoyu

とにかく、pikomaroさんの絵が素晴らしいです。
pikomaroさんという稀有な才能を持つマンガ家さんと
出会えただけでも、僕はラッキーだと思います。
ご一読いただけたら嬉しいです。

期間限定無料

ごほうびおひとり鮨【期間限定無料】 1 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

• 出版社/メーカー: 集英社
• メディア: Kindle版

本日、７月23日から８月６日までの期間限定で、
【実録・体験まんが11作品、試し読みキャンペーン】の１作品として
「ごほうびおひとり鮨」第１巻のKindle版が無料で読めます。
まだご覧になっていない方は、この機会に是非。

「DARK STAR H・R・ギーガーの世界」

DARK STAR H・R・ギーガーの世界 [Blu-ray]

• 出版社/メーカー: ポニーキャニオン
• メディア: Blu-ray

H・R・ギーガーの絵を初めて見たのは、
EＬ&Ｐのアルバム『恐怖の頭脳改革』のジャケットだと思いますが、
衝撃を受けたのは映画『エイリアン』の造形デザインでした。
ギーガーは機械と生物を組み合わせて描く「バイオメカノイド」の先駆者と言われるけど
僕は「気持ち悪いものを美しく描く天才」だと思っています。

この映画はギーガーの最晩年を記録したドキュメンタリー。
最初は73歳のギーガーがすっかり老人になっていて驚きますが、
膨大な書物とオブジェ、頭蓋骨のコレクションなどが雑然と並べられた
ギーガーの自宅には目を奪われてしまいます。
特に庭に造られた「幽霊電車」がすごいです。これは必見。

死の数ヶ月前に撮られたという最後のインタビューで
「見たいものは全部見たし、やりたいことは全部やった。心残りはない」
と語るギーガーも最高にかっこいい。
こう言い切って終える人生は本当に素晴らしい。
憧れます。真似はできないけど。

再放送

明日、７月20日の21時30分から、ＢＳ12（トゥエルビ）で
“野球中継（楽天vs西武）が早く終われば放送”という、
変則的な形で「早川光の最高に旨い寿司」の再放送を予定しています。
放送されないという可能性も半分くらいあるのですが
気になる方はチェックしてみて下さい。
http://www.twellv.co.jp/program_schedule/

前回は放送されなかったようなので、
今回こそはと思っているのですが‥‥。

「日日是好日」

映画「日日是好日」の試写会に行ってきました。
茶の湯をテーマにした映画は過去にいくつかありましたが
茶道のお稽古を本格的に描いた作品としては
これが初めてなのではないでしょうか。

10月13日に全国公開されるということなので
内容については詳しく触れませんが
樹木希林の演技が素晴らしかったです。

↓予告編はこちらで。
http://www.nichinichimovie.jp