「dancyu」８月号

本日発売の雑誌「dancyu」８月号（特集「夏の鮨」）の
「赤酢の握りって本当に美味しいの？」という記事ページで
酢のスペシャリスト高取順さん、日本酒のスベシャリスト千葉麻里絵さんと共に
赤酢の握りと米酢の握りの食べ比べに挑戦しました。
３人ともガチでやっているので、かなり画期的な内容になっていると思います。
是非、ご一読をお願いします。

dancyu(ダンチュウ) 2018年8月号「夏の鮨」

• 作者:
• 出版社/メーカー: プレジデント社
• 発売日: 2018/07/06
• メディア: 雑誌