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「築地青空三代目 丸の内店」 [鮨]

また「築地青空三代目 丸の内店」の
ランチに行ってきました。

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青森県大間のマグロ。天端(テンパ)の赤身。
コク深く、香り高く、素晴らしい。

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大間マグロの中トロ。こちらは血合い下。
めちゃめちゃ美味。現時点で今期のベスト。

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イクラの握り。本当に握ってます。

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神奈川県子安のアナゴ。
シーズン最後ということだけど、やっぱり旨い。

相変わらずマグロが素晴らしい。
このクラスの大間のマグロが、ランチで
しかもこの値段で食べられるというのは
凄いことだと思います。

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