第五話 「雨水」 [仕事]
\連載更新/
— ホーム社文芸図書編集部 (@homeshabungei) February 19, 2024
早川光『目で味わう二十四節気』
2月19日 雨水
降る雪が段々と雨へと変わり、雪どけが始まる時期のこと。
雨水を代表する年中行事「雛祭り」の行事食としてかかせないのがハマグリのお吸い物。今回はハマグリの貝殻を模した「蛤皿」に料理を盛り込んでいきます。https://t.co/mk1QLRjTu6
ホーム社文芸図書のWEB「H B」の連載
「目で味わう二十四節季」。
第5話「雨水」が掲載されました。
https://hb.homesha.co.jp/n/n8c00831fbb23
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