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早川 光 の 旨い鮨
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「延寿甘酒」
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第五話 「雨水」
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「爾比久良」
[おいしいもの]
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30年近く前から、好きでたまに買っている
「大吾」の「爾比久良(にいくら)」。
デパートで見つけたので、久々に買いました。
ナイフで2つに切るとこんな感じ。
小豆餡とひと粒栗を黄味羽二重時雨で包んだお菓子。
この「黄味羽二重時雨」が旨い。
抹茶はもちろん、コーヒーにも合います。
https://wagashi-daigo.co.jp/product/niikura/
2024-02-14 01:28
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第五話 「雨水」
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HikariHayakawa
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コミックス「今夜、寿司屋で。」「まひるのランチずし」「ごほうびおひとり鮨」「きららの仕事」の原作者です。BS12の寿司専門番組「早川光の最高に旨い寿司」のナビゲーターを務めました。愛犬はピーチ。ジャックラッセルテリアの男の子です。
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テーマ
グルメ・料理
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「目で味わう二十四節気」
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「今夜、寿司屋で。」
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