ブログをはじめる
ログイン
#myblog-nickname
さん
管理ページ
新規作成
自分のブログ
ログアウト
早川 光 の 旨い鮨
取材、お仕事のご依頼は、まずはメールでお願いします。peach2007@ymail.ne.jp
第40話の見どころ
|
夜の「鮨うめざわ」
ブログトップ
洗足「鮨あら㐂」再訪
[鮨]
[編集]
また洗足「鮨あら㐂」に行ってきました。
神奈川県走水の青ナマコ。酒に合う。
北海道産イワシの“イワシ巻”。断面が美しい。
今回も旨い。閖上の赤貝。
マグロは青森県八戸。濃厚な味わい。
わずかひと月後の再訪なのに
シャリがめちゃめちゃ旨くなっていてびっくり。
「鮨一喜」や「千住しげ」もそうだけど
若手職人の進化の速さには、本当に驚かされます。
2021-12-14 16:40
nice!(1)
共通テーマ:
コミック
あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。
nice! 1
Facebook コメント
第40話の見どころ
|
夜の「鮨うめざわ」
ブログトップ
HikariHayakawa
さん
コミックス「今夜、寿司屋で。」「まひるのランチずし」「ごほうびおひとり鮨」「きららの仕事」の原作者です。BS12の寿司専門番組「早川光の最高に旨い寿司」のナビゲーターを務めました。愛犬はピーチ。ジャックラッセルテリアの男の子です。
nice!
979
記事 2050
テーマ
グルメ・料理
プロフィール
取材、お仕事のご依頼は、まずはメールでお願いします。 ↓ peach2007@ymail.ne.jp
リンク集
「目で味わう二十四節気」
「新時代の江戸前鮨がわかる本」
「今夜、寿司屋で。」
早川光の最高に旨い寿司
「ごほうびおひとり鮨」
「茶の湯のじかん」
ブログを作って読者登録
このブログの更新情報が届きます
すでにブログをお持ちの方は[
こちら
]
読者になる(RSSに登録)
カレンダー
<<
2024年05月
>>
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
月別表示
2024年04月
(11)
2024年03月
(11)
2024年02月
(12)
2024年01月
(14)
2023年12月
(12)
2023年11月
(8)
2023年10月
(4)
2023年09月
(5)
2023年08月
(11)
2023年07月
(12)
2023年06月
(8)
2023年05月
(11)
2023年04月
(11)
2023年03月
(14)
2023年02月
(10)
2023年01月
(12)
2022年12月
(16)
2022年11月
(11)
2022年10月
(11)
2022年09月
(12)
マイカテゴリー
鮨
(871)
ピーチ
(128)
仕事
(393)
おいしいもの
(234)
日常
(96)
茶の湯
(95)
映画
(47)
すきなもの
(92)
音楽
(27)
その他
(49)
グッズ
(7)
旅
(2)
ペスカ
(9)
検索ボックス
HikariHayakawa さんの記事から
HikariHayakawa
さんの記事をnice!と思った人 (全47人)
kerokero
yashinoki
ハマコウ
まき
kame
skekhtehuacso
シマリス
yu-papa
はじドラ
soramoyou
本・コミック
はじめてガイド
ブログお引越しガイド
デザインテンプレートを見る
RSS1.0
|
RSS2.0
スマートフォン専用ページを表示
Facebook コメント