辻留

きのうの夜は「辻留」へ。
佐島のタイの向付に始まり、
木の芽田楽、ますの塩焼き、海老そぼろの入った弥生ご版と、
ひと足早く春を感じさせる、見事な献立でした。



僕は石井さんの料理を食べているときに、
いちばんの幸せを感じます。