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早川 光 の 旨い鮨
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ペスカと歩く
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「絶望の杏仁豆腐」
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銀座「鮨おちあい」
[鮨]
[編集]
銀座「鮨おちあい」に行ってきました。
茨城のヒラメ。
岡山のタイラガイ。
富山のイワシ。絶品。
長崎の定置のマグロ。今日は血合いギシを2貫。
江戸前のコハダ。皮が柔らかく美味。
今月も安定の旨さです。
2024-02-26 22:42
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「絶望の杏仁豆腐」
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HikariHayakawa
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コミックス「今夜、寿司屋で。」「まひるのランチずし」「ごほうびおひとり鮨」「きららの仕事」の原作者です。BS12の寿司専門番組「早川光の最高に旨い寿司」のナビゲーターを務めました。愛犬はピーチ。ジャックラッセルテリアの男の子です。
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テーマ
グルメ・料理
プロフィール
取材、お仕事のご依頼は、まずはメールでお願いします。 ↓ peach2007@ymail.ne.jp
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「目で味わう二十四節気」
「新時代の江戸前鮨がわかる本」
「今夜、寿司屋で。」
早川光の最高に旨い寿司
「ごほうびおひとり鮨」
「茶の湯のじかん」
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