銀座「鮨おちあい」

銀座の「鮨おちあい」に行ってきました。



和歌山のケンケン漁のカツオ。



下田のマグロ。蛇腹の大トロ。



岩手のヤリイカ。



兵庫県室津のトリ貝。初物。



高さの揃った鉄火巻とひもきゅう巻。

どれも絶品。文句のつけようがありません。

この前、握りだけなら「鮓かね庄」が一番かな‥と書いたけど
「鮨おちあい」も旨い。どっちが一番か迷います。