「器に盛る」

もうひとつのブログ「器に盛る」を更新しました。
今回は、尾形乾山の「銹絵染付白彩桐菊文 角向付」を紹介しています。
乾山の向付は高価なため、美術品扱いをされていますが、
やはり料理を盛ってこその器だと思います。

http://mukouzuke.blog.so-net.ne.jp