連載第二回

ポルシェの専門誌「THE911&PORSCHE MAGAZINE」での連載
「早川光のこの一貫」の第二回が掲載されています。
今回は四谷荒木町「鮨わたなべ」の「ウニ四種盛り」です。
全国の希少なウニを揃えようと奮闘する
親方・渡邉匡康さんの情熱について書いています。

THE 911&PORSCHE MAGAZINE(ポルシェマガジン) 2017年 10 月号 [雑誌]

• 作者:
• 出版社/メーカー: シグマプランニング
• 発売日: 2017/09/06
• メディア: 雑誌