ばらちらし

雑誌の取材で「二葉鮨」を訪ね、ばらちらしを食べました。
そろそろ江戸前のアナゴが旬を迎えるので、
先月食べた時より、さらに美味しくなっていました。

記事は６月に掲載される予定です。
詳細はまた追ってお知らせいたします。