今月も渋谷「鮨五徳」に行ってきました。



漁が解禁になったばかりのセイコガニ（香箱ガニ）。



北海道ブリの“ブリカツ”。



佐賀有明のコハダ。



“はだてのウニ”の小丼。

手の込んだ料理と握りが
すべてベストのタイミングで供されます。
日本酒も入手しにくく、しかも高価でないものを揃えていて
コスパは抜群。あらゆる面でレベルが高い。
言うことなしの一軒です。