銀座「鮨おちあい」に行ってきました。



茨城のヒラメ。



岡山のタイラガイ。



富山のイワシ。絶品。



長崎の定置のマグロ。今日は血合いギシを２貫。



江戸前のコハダ。皮が柔らかく美味。

今月も安定の旨さです。