2021年09月13日 - 鮨 「新時代の江戸前鮨がわかる本」発売から約5ヶ月半近くが経ったところで Amazonのレストランガイドの売れ筋ランキング16位に再浮上。カスタマーレビューの評価は、星5つ中の4.6。僕の著書としては一番高い点数かもしれません。後はなんとか、重版まで辿り着いてくれたら。新時代の江戸前鮨がわかる本 訪れるべき本当の名店作者: 早川光出版社/メーカー: ぴあ発売日: 2021/03/31メディア: 単行本