2021年05月09日 - 鮨 今週金曜日、5月14日の午前9時からNHKBSプレミアム「プレミアムカフェ」で僕が番組の監修を担当させていただいた「究極の鮨〜職人・藤本繁蔵の世界〜」の再放送があります。https://www4.nhk.or.jp/pcafe/x/2021-05-14/10/26776/2325306/↓ 藤本繁蔵については、こちらの記事をご参照下さい。http://hikari-h.blog.so-net.ne.jp/2018-03-09-1