2018年06月11日 - 鮨 寿司専門サイト「寿司ペディア」の連載、「早川光 江戸前寿司の世界」が更新されました。今回は六本木の人気店「鮨由う」の皐月(五月)の握り、マコガレイ、イサキ、アオリイカを紹介しています。http://sushipedia.tokyo