2016年09月05日 - 鮨 9月11日の日曜日15時〜の「最高に旨い寿司」は、第33回「西巣鴨 寿司一」と第34回「谷中 すし乃池」の再放送です。http://www.twellv.co.jp/event/sushi/「すし乃池」の親方は今年で90歳。鮨職人としては、現役最古参のひとりです。http://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/33.htmlhttp://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/34.html早川光の最高に旨い寿司 (ぴあMOOK)作者: 早川光出版社/メーカー: ぴあ発売日: 2016/03/31メディア: ムック