九月の「辻留」の料理。



【向付】　鯛の昆布〆。



【口取】　車海老の黄身ずし、衣かつぎ、他。



【田楽】　いちじく加減味噌。
（これは僕の大好物）



【焚合】　鰊。なす。
器は永楽善五郎（おそらく正全）の赤絵向付。

最初から最後まですべて美味しかった。感動です。