赤坂「懐石 辻留」

赤坂「懐石 辻留」に行ってきました。
ここは、20年以上前に雑誌の取材で訪ねて以来
ずっと通い続けている店。



向付は「鱧松皮づくり」。



「小芋 蛸 南京 おくら 」の炊合。



焼物は「鮎塩焼」。



そして僕の大好きな「はも皮丼」。

どれもしみじみと旨い。

いつもここに来ると
店内の静謐な雰囲気も相まって
心が洗われるような思いがします。

スパイスの香りはじけるビーフカレー

セブンイレブンに「荻窪トマト」が監修したという
「スパイスピーフカレー」があったので
試しに買ってみました。



「荻窪トマト」のロゴが可愛い。



お店で食べた印象とはちょっと違うけど
スパイスがふんだんに入っていて、体に良さそう。
コーヒーともよく合います。

沖縄産マンゴー

近所のスーパーで「沖縄産マンゴー」（JAおきなわ）を買いました。
値段は「みやざき完熟マンゴー」の半分くらい。



これも完熟。見るからに美味しそう。



こちらは濃厚な甘さに加えて適度な酸味もあって
味のバランスがすごくいい。
食べてたら、沖縄に行きたくなりました。

７月のスタートは‥

生ビールと



コールマンカリー。

暑い日

暑い日は‥



生ビールとハンバーグ。

少し元気が出ます。

天ぷら

久しぶりに天ぷら屋で天ぷらを食べました。



才巻海老。



アスパラ。

天ぷらとビールで
幸せな気分になりました。

みやざき完熟マンゴー

いつも行くスーパーのポイントが貯まったので
念願の「みやざき完熟マンゴー」を購入。



すごい色。まさに完熟。
ずっとこれが食べたかった。



味については言うことなし。
元気がない時はやっぱりマンゴーです。

キッチンステージ

新宿伊勢丹本館地下の「キッチンステージ」で
期間限定で「アロマフレスカ」の原田シェフのメニューが
食べられるということで、行ってきました。



「春の豆のスープ カプチーノ仕立て」



「天使の海老とズッキーニ、からすみのスパゲッティーニ」



「川俣シャモのマットーネ きのこのデュクセルソース インカのめざめのピュレ」

若いスタッフが調理を担当してたから、どうなのかな？と思ってましたが
めっちゃ美味しかったです。たまにはイタリアンもいいね。

「野田岩 横浜高島屋店」

ちょっと遠出をして「野田岩 横浜高島屋店」で
うなぎを食べてきました。



午後１時過ぎなら空いてるかなと思ったら、満席。
30分以上待ってやっと入店。



好物の「中入れ丼」を注文。
このブログでは毎回書いてますが
乗っているうなぎが少ないように見えるのは
ごはんの間にもう一段、うなぎが入ってるから。
（写真の左下にちらりと見えてます）

麻布の本店との味の違いはよくわからなかったけど
ここも美味しい。行ってよかった。

コールマンカリー

また、新宿中村屋「Manna」で
コールマンカリーを食べてきました。



いつ食べても美味しい。
やっぱりこの味、大好きです。