「ランチずしおかわり」第4回 [鮨]
「まひるのランチずし」のコラム「ランチずしおかわり」。
第4回は江戸前寿司の“シャリ”について書いています。
是非、ご一読を。
第4回は江戸前寿司の“シャリ”について書いています。
是非、ご一読を。
OFFICE YOU(オフィスユー) 2021年 08 月号 [雑誌]
- 出版社/メーカー: 集英社クリエイティブ
- 発売日: 2021/06/23
- メディア: 雑誌