第21話の見どころ

『今夜、寿司屋で。〜至福のおまかせ〜』
第21話のチェックポイントはここ。



「サバの棒寿司」。
サバでシャリを包み込むように巻く棒寿司は
古い文献にも出てくる、江戸前寿司伝統の仕事です。