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早川 光 の 旨い鮨
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「今夜、寿司屋で。」第21話
[鮨]
僕と瀬上あきらさんがタッグを組んだ
『今夜、寿司屋で。〜至福のおまかせ〜』の第21話が
「寿司ペディア」で配信されています。
今回は「鮨しゅん輔 阿佐ヶ谷」の後編。
青森県大畑産ホンマグロの極上の中トロを
2カン続けて出す理由とは?。
今回も寿司ウンチクが満載です。
http://sushipedia.tokyo
http://r-cbs.mangafactory.jp/c7195/c188-11392/
2021-01-12 12:55
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HikariHayakawa
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コミックス「今夜、寿司屋で。」「まひるのランチずし」「ごほうびおひとり鮨」「きららの仕事」の原作者です。BS12の寿司専門番組「早川光の最高に旨い寿司」のナビゲーターを務めました。愛犬はピーチ。ジャックラッセルテリアの男の子です。
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テーマ
グルメ・料理
プロフィール
取材、お仕事のご依頼は、まずはメールでお願いします。 ↓ peach2007@ymail.ne.jp
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「目で味わう二十四節気」
「新時代の江戸前鮨がわかる本」
「今夜、寿司屋で。」
早川光の最高に旨い寿司
「ごほうびおひとり鮨」
「茶の湯のじかん」
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