年末の「㐂寿司」

人形町「㐂寿司」に行ってきました。
マグロは青森県大間、165キロ。



氷見のブリ。



スミイカは小柴。最高の歯切れの良さ。



長崎県対馬のアナゴ、年末なのに旨すぎ。

今年の鮨はこれで食べ納めかな、と思います。
来年がどうかいい年でありますように。