ウニの季節 2019

今年も四谷荒木町「鮨わたなべ」に
ウニの４種盛りを食べに行ってきました。



そして今年も、特大のマダカアワビが。
とにかく身の厚みが凄いです。



10年に一度しか食べられない超希少品のはずなのに
毎年食べちゃっていいんでしょうか‥‥。