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早川 光 の 旨い鮨
取材、お仕事のご依頼は、まずはメールでお願いします。peach2007@ymail.ne.jp
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「寿司ペディア」更新
[鮨]
寿司専門サイト「寿司ペディア」の連載、
「早川光 江戸前寿司の世界」が更新されました。
今月は東日本橋「鮨一條」の弥生(三月)の握りを紹介しています。
「鮨一條」の煮ハマグリ、僕は大好きです。
http://sushipedia.tokyo
2018-04-25 16:04
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コミック
「さき田」
[鮨]
三鷹市下連雀「さき田」に行ってきました。
吉祥寺駅からも三鷹駅からも徒歩20分近いという場所にありながら
鮨好きの間ですでに話題になっている店です。
食べるのに夢中になってしまったので、鮨の写真はありませんが、
ブランドにこだわらず、本当に美味しい魚だけを揃えていて感心しました。
またいつか、食べに行きたいと思います。
2018-04-25 16:02
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HikariHayakawa
さん
コミックス「今夜、寿司屋で。」「まひるのランチずし」「ごほうびおひとり鮨」「きららの仕事」の原作者です。BS12の寿司専門番組「早川光の最高に旨い寿司」のナビゲーターを務めました。愛犬はピーチ。ジャックラッセルテリアの男の子です。
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テーマ
グルメ・料理
プロフィール
取材、お仕事のご依頼は、まずはメールでお願いします。 ↓ peach2007@ymail.ne.jp
リンク集
「目で味わう二十四節気」
「新時代の江戸前鮨がわかる本」
「今夜、寿司屋で。」
早川光の最高に旨い寿司
「ごほうびおひとり鮨」
「茶の湯のじかん」
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