根津松本のマグロとタイ

「根津松本」でマグロとタイの刺身を購入。
タイは松本さんとしては珍しい淡路島産。
マグロは大間で、今季一番と河岸で評判になったものだとか。
赤身の王と白身の王。贅沢な組み合せです。