弁当箱のウニ

根津松本に通称「弁当箱のウニ」が入荷。
まさに弁当箱のような折にざっくりと詰められていますが、
これも利尻島産の極上のエゾバフンウニ。



前回紹介した「蛸島」よりはかなりお買い得ということで、
ひとり分だけ購入。
根津松本で利尻島のウニを買うのが、僕の夏の楽しみです。